SIR Royalty Income Fund 

SIR Royalty Income Fund, s'appuyant sur sa filiale SIR Royalty Limited Partnership, se consacre à la création, à la propriété et à l'exploitation d'établissements de restauration complets à travers le Canada. Le Fonds gère un portefeuille de marques de restaurants établies, notamment Jack Astor's et Scaddabush. De plus, il supervise une collection de restaurants de signature uniques, incluant Reds Square One, Edna +Vita, The Antler Room, Duke's Refresher et Loose Moose Tap & Grill. Ses activités s'étendent également à Abbey's Bakehouse, une entreprise saisonnière de restauration et de vente au détail située à Muskoka, en Ontario. L'organisation a été fondée en 2004 et ses activités principales sont basées à Burlington, au Canada.