SKM Egg Products Export (India) 

SKM Egg Products Export (India) Limited, fondée en 1995 et basée à Erode, en Inde, est un producteur et fournisseur mondial de premier plan d'une gamme diversifiée de produits à base d'œufs. Le vaste portefeuille de l'entreprise comprend diverses formulations d'œufs en poudre : de l'œuf entier en poudre, utilisé dans les biscuits, les gâteaux, les mélanges de pâtisserie, les pâtes, les sauces, les assaisonnements, les plats préparés, les quiches, les omelettes, la mayonnaise, les produits carnés et d'autres systèmes émulsifiés ; du jaune d'œuf en poudre, fréquemment incorporé dans la mayonnaise, les assaisonnements, les sauces, le pain espagnol, les croissants, les pâtes et la crème glacée ; et de l'albumen d'œuf en poudre, principalement pour les produits à base de viande et de poisson. SKM fabrique également des mélanges de pâtisserie, essentiels pour des articles tels que les cheesecakes, les biscuits, les gâteaux, les génoises et les roulés suisses. De plus, elle propose une sélection complète de produits d'œufs liquides, notamment l'œuf entier, le jaune d'œuf, l'albumen et des solutions d'œufs liquides personnalisées, qui sont utilisés dans les gâteaux, les meringues, les nouilles, la mayonnaise, la boulangerie générale, l'alimentation fine, les glaces, les cosmétiques, la confiserie et la pâtisserie. Au-delà de ses gammes de produits de base, l'entreprise commercialise des ingrédients pour l'alimentation animale. Sa portée sur le marché international s'étend à la Russie, à divers pays européens, au Japon, à l'Indonésie, à la Thaïlande, au Vietnam, à la Malaisie, à Taïwan, au Nigéria, aux Émirats arabes unis et à l'Arabie saoudite.