Yihai International 

Yihai International Holding Ltd., ainsi que ses entités affiliées, se consacre au processus complet de conception, de développement, de fabrication et de commercialisation d'une gamme diversifiée de condiments composés de style chinois sous la marque renommée Haidilao. Les offres de base de la société comprennent une large sélection d'essentiels pour le hot pot, tels que diverses bases de soupe comme l'huile végétale épicée, les suifs parfumés et doux, la tomate aigre, le poivre vert et le suif de bœuf, le curry rouge et le suif de bœuf, ainsi que trois bouillons de délice, aux côtés de bases de soupe aux champignons et de soupes fraîches prêtes à l'emploi. Au-delà de cela, Yihai propose des assaisonnements spécialisés pour d'autres plats, notamment une gamme d'assaisonnements pour écrevisses (braisé, à l'ail haché, épicé, treize épices et frais épicé), des assaisonnements pour poisson comme la soupe aigre au poivre mariné, le poisson mariné et le poisson bouilli épicé, ainsi que des bases de malatang en variétés tomate, soupe aigre et pot pimenté. Son portefeuille est complété par des sauces de marinade fraîches et originales. De plus, la société propose diverses sauces pour hot pot de la marque HDL et des sauces barbecue épicées, complétées par une sélection de sauces de table telles que le poivre doux, l'avoine et le poivre vert, l'oignon et le soja, le bœuf fin, et les variantes poivre vert et bolet. Diversifiant sa ligne de produits, Yihai propose également des snacks, d'autres produits emballés, des ingrédients bruts et des options de repas pratiques telles que des petits hot pots auto-chauffants, du riz instantané et des nouilles de soie infusées. Des services de conseil font également partie de ses activités. Yihai distribue ses produits de manière étendue via un réseau de partenaires à divers canaux de vente au détail, notamment les grands hypermarchés, les supermarchés, les épiceries locales, les magasins de quartier et les boucheries, en plus d'utiliser des plateformes de commerce électronique. Ce vaste réseau de distribution atteint environ 31 régions provinciales de la Chine continentale, s'étend à Hong Kong, Macao et Taïwan, et englobe 49 pays et marchés internationaux. La société a été fondée en 2005 et son siège social est situé à Shanghai, en République populaire de Chine.