Centrale del Latte d`Italia S.p.A. היא חברה איטלקית העוסקת בעיקר בייצור, עיבוד והפצה של מוצרי חלב שונים ברחבי איטליה. פעילותה מאורגנת במגזרי מוצרי חלב, מוצרי חלב נוספים ופעילויות אחרות. פורטפוליו המוצרים הנרחב של החברה כולל חלב טרי, חלב בעל חיי מדף מוארכים וחלב ארוך חיי מדף, כמו גם מסקרפונה ויוגורטים. מעבר למוצרי חלב, החברה מציעה מגוון רחב של מוצרי מזון כגון ביצים, סלטים טריים, גבינות, פסטה טרייה, חמאה, שמנת, רטבים, ירקות מוכנים, קינוחים, משקאות מבוססי צמחים, בשר פרוס ואפשרויות ללא גלוטן. מוצרים אלו משווקים תחת מותגים מוכרים כמו Mukki, Tapporosso, Latte Tigullio, Polenghi, Optimus, Giglio ו-Centrale del Latte di Salerno. החברה, שנוסדה בשנת 1870 ושוכנת בטורינו, הייתה ידועה בעבר בשם Centrale del Latte di Torino & C. S.p.A. וכיום פועלת כחברה בת של Newlat Food S.p.A.