Umenohana Group. 

Umenohana Group היא חברה יפנית הפועלת בעיקר במגזר הקולינרי, כאשר מרכז פעילותה הוא תפעול מסעדות ברחבי יפן. פעילותה העסקית מחולקת לשלושה מגזרים עיקריים: מסעדות, אוכל לניקול (Takeout) ומכירות חוץ. החברה מפעילה מגוון מוסדות אירוח, הכוללים מקומות ייעודיים כגון "Yuba and Tofu Shop Ume no Hana", המתמחה במנות יובה וטופו; "Japanese Nabedokoro Sushihan", הידועה במנות חמה, סושי וקערות אורז; ו-"Seafood Izakaya Sakura Suisan", המציעה דגים טריים, עוף בגריל ומגוון רחב של מנות מהתפריט (à la carte). מסעדות אלו מציעות בדרך כלל תפריטי ארוחות מלאים, משקאות וארוחות צהריים נוחות לאיסוף. בנוסף לחטיבת המסעדות, Umenohana Group מייצרת ומשווקת מגוון רחב של מוצרי מזון מוכנים למכירה קמעונאית. זה כולל מוצרי ים מעובדים, כגון מומחיות מבוססות צדפות, ותחת המותג "Furuichian", היא מציעה מגוון רחב של סושי, כולל סוגי רול, אינארי, סושי לחוץ ומעורב, לצד קציצות אורז (onigiri) ומנות אורז מאודות. המבחר הקמעונאי כולל גם מנות צדדיות יפניות מסורתיות, מאכלי ראש השנה (Osechi), מגוון מוצרי טופו ומוצרי סויה, ארוחות קפואות נוחות, מבחר מתנות ומוצרי מזון טריים. מגוון המוצרים והשירותים של החברה מוצעים בעיקר תחת המותגים "Ume-no-Hana" ו-"Furuichian". החברה הוקמה בשנת 1979 ובסיסה בKurume, יפן, ופעלה בתחילה כ-K.K. Ume Corporation. היא אימצה רשמית את השם Umenohana Group באוקטובר 1997.