Sapmer SA פועלת כמיזם דיג גלובלי, המבצע את פעילותו בדרום אפריקה, צפון אמריקה, מאוריציוס, יפן, אירופה, סין וריוניון. החברה מתמחה באספקת מוצרי מארבע ים טריים וקפואים, הכוללים בין היתר טונה אהי, טונה סקיפג'ק, דג שיני דרום אמריקה (Patagonian toothfish) ולובסטר סלע. קהל הלקוחות שלה כולל גם סופרמרקטים וגם מסעדות. Sapmer SA הוקמה בשנת 1947 ומנהלת את מטה החברה שלה בלה פורט, ריוניון.