Bourbon מייצרת ומוכרת ממתקים, משקאות, מזון, קינוחים קפואים ומוצרים נוספים ביפן. החברה מציעה עוגיות, קרקרים מקמח חיטה, חטיפי קטניות, סוכריות, קינוחים, ביסקוויטים מאורז, חטיפים, מעדנים, שוקולדים, מסטיקים, מים מינרליים, קפה, משקאות קקאו ומשקאות קלים אחרים; וכן קקאו אבקה, משקאות אלכוהוליים, אורז, לחם ורמינה מהירה. החברה משווקת את מוצריה באמצעות מכונות אוטומטיות והזמנות בדואר. Bourbon ידועה בעבר בשם Kitanihon Shokuhin Kogyo Corporation ושינתה את שמה ל-Bourbon ביוני 1989. החברה הוקמה בשנת 1924 ומטה שלה נמצא בקשיואקיקי, יפן.