BREW מספקת חשיפה מנוהלת באופן פעיל לחברות הקשורות למגמות צריכה גלובליות של קפה ומשקאות אנרגיה. האסטרטגיה מקיפה עסקים המעורבים בייצור משקאות, מיתוג, הפצה, ערוצי קמעונאות ושרשראות אספקה תומכות הקשורות לקפה, קפאין ומשקאות ביצועים. בחירת ניירות הערך משלבת ניתוח תמטי, כמותי ו-bottom-up, תוך דגש על חשיפה להכנסות ומיצוב אסטרטגי בתוך המערכת האקולוגית הרחבה של עולם המשקאות. הפורטפוליו עשוי לכלול חברות אמריקאיות ובינלאומיות כאחד ויכול להשקיע בהזדמנויות בעלות נזילות נמוכה, כולל כלי השקעה מיוחדים (SPVs) התואמים את התמה.