חברת Australian Oilseeds Limited, באמצעות חברות הבת שלה, מתמקדת בייצור ומכירה של שמנים מאכל בני קיימא, ללא שימוש בכימיקלים וללא הנדסה גנטית (non-GMO), ומוצרים נגזרים מזרעי שמן. החברה מאמינה כי המעבר מכלכלת דלקים מאובנים לכלכלה מתחדשת וללא כימיקלים הוא הפתרון לרבים מהבעיות הבריאותיות שבהן העולם מתמודד כיום. מכירות שמני המאכל של החברה מורכבות משני מגזרים: מכירת שמנים בתפזורת לסיטונאים המשמשים אותם כמרכיבי מזון או עבור מיתוג פרטי (white labeling); ומכירת שמנים ארוזים תחת המותג של החברה לערוצי סופרמרקטים. מכירות של חלבון מופק מזרעים הן מכירות בתפזורת ומחולקות בעיקר לחקלאים מקומיים ומשווקי מזון לבעלי חיים כתוספי חלבון.