Greencore Group plc, באמצעות חברות הבת השונות שלה, מתמחה בייצור והפצה של מוצרי מזון נוחים (convenience food), המשרתים בעיקר את השווקים בבריטניה ובאירלנד. מגוון המוצרים שלהם כולל כריכים, סלטים טריים, סושי, מוצרי חטיפים קרים, ארוחות קפואות מוכנות לאכילה, מרקים ורטבים קרים, קישים קרים, רטבים ושימורים בעלי חיי מדף יציבים, ופודינג יורקשייר קפוא. בנוסף לעסק המזון הליבה שלה, החברה עוסקת גם במסחר ברכיבים אירלנדיים, בפעילויות פיננסיות ובניהול נכסים. Greencore מספקת את מוצריה למגוון רחב של לקוחות, כולל רשתות סופרמרקט גדולות, חנויות נוחות, נקודות מכירה בקמעונאות נסיעות (travel retail), קמעונאי דיסקאונט, בתי קפה, ספקי שירותי מזון וערוצי קמעונאות נוספים. החברה הוקמה בשנת 1991 ומטה שלה נמצא בדבלין, אירלנד.