Global X AgTech & Food Innovation עוקב אחר מדד המשלב שתי חשיפות תמטיות בקרן אחת: טכנולוגיה חקלאית וחדשנות במזון. המנפיק מגדיר טכנולוגיה חקלאית כטכנולוגיות המשמשות להגדלת יבולים, צמצום כוח אדם חקלאי ואופטימיזציה של חקלאות באמצעות סביבות מבוקרות. בעוד שחדשנות במזון מוגדרת כטכנולוגיות המשמשות לייצור תחליפי מזון מבוססי צמחים/שאינם מבוססי בעלי חיים, וצמצום בזבוז מזון בשרשרת האספקה. המנפיק משתמש בעיקר באלגוריתם עיבוד שפה טבעית (NLP) כדי לסווג חברות לשלוש קטגוריות: pure-play, pre-revenue ו-diversified, בהתאם לחשיפתן לפעילויות עסקיות שהוזכרו לעיל. המדד בוחר לאחר מכן 20 חברות pure-play מכל תמה. אם נבחרו פחות מ-40 חברות, ניתן יהיה לכלול חברות pre-revenue ו-diversified. המשקל מבוסס על שווי שוק, כאשר חברות pure-play מוגבלות ל-12% לכל חברה וחברות pre-revenue ו-diversified מוגבלות ל-15% במצטבר. איזון מחדש מתבצע פעם בחצי שנה.