Steakholder Foods 

Steakholder Foods Ltd פועלת לשינוי תעשיית החלבון החלופי באמצעות הטכנולוגיה שלה. הקבוצה מתמחה בפיתוח ומכירה של מכונות ייצור להדפסה בתלת-ממד, הנתמכות על ידי תערובות premix קנייניות, המורכבות מחומרי גלם באיכות הגבוהה ביותר. כלים אלו מסייעים ליצרנים בכל הגדלים לייצר ביעילות מזונות העונים על ציפיות הצרכנים מבחינת טעם, מרקם ומראה, ומציעים חלופה בטוחה ובת קיימא לייצור בשר ופירות ים תעשייתיים. המומחיות של החברה היא ביצירת מוצרי חלבון חלופיים המשחזרים את המרקמים המורכבים של בשר מסורתי, כגון סטייקי בקר, דגים לבנים, שרימפס וכמוס (eel). החברה גם בוחנת את השילוב של תאים מתורבתים (cultivated cells), כהכנה להתקדמויות עתידיות בטכנולוגיית המזון.