Seaboard היא קבוצה מגוונת של חברות הפועלות בתחומי החקלאות, האנרגיה וההובלה הימית. החברה עוסקת בייצור חזירים, ייצור דלק ביולוגי ועיבוד בשר חזיר בארצות הברית; במסחר במוצרי סחורה ועיבוד דגנים באפריקה ובדרום אמריקה; בשירותי שילוח מטען בארצות הברית, באיים הקריביים ובמרכז ודרום אמריקה; בייצור סוכר ואלכוהול בארגנטינה; ובהפקת חשמל ברפובליקה הדומיניקנית. כמו כן, לחברה השקעה בשיטת Equity ב-Butterball, LLC, יצרנית ומעבדת מוצרי הודו. מגזרי הפעילות של הקבוצה הם: חזיר, מסחר במוצרי סחורה וטחנה, ימי, דלקים נוזליים, חשמל, הוד, ואחרים. החברה פועלת ב-45 מדינות, עם ריכוז באזור הקריביים, מרכז ודרום אמריקה.