Uttam Sugar Mills Limited (USML) היא מיזם הודי הפועל באמצעות חברות בת, העוסק בעיקר בייצור ומכירה של מוצרי סוכר תחת המותג 'Uttam'. פעילות העסק מחולקת לתחומי ייצור סוכר, קו-גנרציה (Cogeneration) ותפעול מזקקות (Distillery). מעבר להיצע הסוכר הליבתי, החברה מייצרת גם אלכוהול תעשייתי ואתנול, ועוסקת גם בייצור חשמל. USML משרתת מגוון רחב של תעשיות, כולל תרופות, מזון מעובד ומשקאות, ממתקים, מוצרי חלב, מאפים ומזקקות. מוצריה משרתים גם מגזרים כגון תחליפי דבש, רטבים, דגני בוקר וטבק, לצד מכירות ישירות לצרכן. בנוסף, תעשיית השירותים, הכוללת בתי מלון, בתי חולים ואת מגזר הנסיעות והתיירות, משתמשת במוצריה. החברה הוקמה בשנת 1960 ומטה שלה נמצא בנואידה, הודו; היא הייתה ידועה בעבר בשם Associated Sugar Mills Limited עד שאימצה את שמה הנוכחי, Uttam Sugar Mills Limited, בנובמבר 1998.