AmRest Holdings SE adalah operator restoran terkemuka dengan kehadiran yang luas di seluruh Eropa Tengah dan Timur, Eropa Barat, Rusia, dan Tiongkok. Melalui berbagai anak perusahaannya, perusahaan ini mengawasi beragam gerai makan, yang mencakup format quick-service, fast-casual, kedai kopi, dan casual dining. Model bisnisnya mencakup pengoperasian merek waralaba terkenal seperti Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Burger King, dan Starbucks. Selain itu, AmRest memiliki dan mengelola sejumlah merek restoran milik sendiri, terutama La Tagliatella, Blue Frog, Sushi Shop, dan Bacoa. Untuk memenuhi berbagai kebutuhan pelanggan, perusahaan menawarkan berbagai layanan tambahan, termasuk katering di tempat, opsi takeaway, fasilitas drive-in di lokasi tertentu, dan layanan pengiriman komprehensif untuk pesanan yang dilakukan secara online atau melalui telepon. Lebih lanjut, AmRest telah mengembangkan dan mengelola portofolio merek restoran virtual yang luas, yang mencakup Pokaï, Lepieje, Oi Poke, Moya Misa Ramen, Pierwsze i Drugie, Sushi Tone, Eat's Fine, Mr. Kebs, Tacos Square, Potato Patata, Viva Salad!, dan Cremontano. Per 31 Desember 2021, jejak operasionalnya terdiri dari 2.436 restoran milik sendiri dan waralaba yang signifikan. Didirikan pada tahun 1993, AmRest Holdings SE berkantor pusat di Madrid, Spanyol, dan berfungsi sebagai anak perusahaan dari Fcapital Dutch B.V.