Biglari 

Biglari Holdings Inc., melalui anak perusahaannya, terutama mengoperasikan dan memberikan waralaba restoran di Amerika Serikat. Perusahaan ini memiliki, mengoperasikan, dan memberikan waralaba restoran dengan nama Steak n Shake dan Western Sizzlin. Pada 31 Desember 2021, perusahaan ini mengoperasikan 199 restoran Steak n Shake yang dikelola perusahaan, 159 unit mitra waralaba, dan 178 unit waralaba tradisional, serta 3 restoran Western Sizzlin yang dikelola perusahaan dan 38 unit waralaba. Perusahaan ini juga terlibat dalam penjaminan asuransi truk komersial; menjual asuransi kerusakan fisik dan asuransi tanggung jawab non-truk kepada pengemudi truk; dan menyediakan asuransi properti dan kecelakaan. Selain itu, perusahaan ini mengoperasikan properti minyak dan gas alam di Teluk Meksiko; dan menerbitkan serta menjual majalah dan produk penerbitan terkait di bawah nama merek MAXIM. Selanjutnya, perusahaan ini melisensikan produk dan layanan media; dan terlibat dalam kegiatan investasi. Perusahaan ini sebelumnya dikenal sebagai The Steak n Shake Company dan mengubah namanya menjadi Biglari Holdings Inc. pada April 2010. Biglari Holdings Inc. didirikan pada tahun 1934 dan berkantor pusat di San Antonio, Texas.