Burcon Nutrascience 

Burcon NutraScience Corporation (BRCNF) adalah perusahaan Kanada yang berbasis di Vancouver yang berspesialisasi dalam penelitian, pengembangan, dan produksi protein serta bahan nabati yang inovatif. Komponen khusus ini dirancang untuk berbagai spektrum aplikasi dalam sektor makanan dan minuman. Portofolio produk perusahaan yang beragam menampilkan berbagai jenis protein: Protein Kacang Polong: Peazazz adalah protein kacang polong yang sangat serbaguna yang digunakan dalam alternatif produk susu, minuman siap minum, campuran kering, bar nutrisi, produk panggang, dan pengganti daging nabati. Peazac dan Peazac 850 adalah protein kacang polong canggih yang dikenal karena rasanya yang sangat netral dan viskositas sedang, menjadikannya ideal untuk produk alternatif daging nabati, campuran minuman bubuk, pilihan siap minum, produk bebas susu, dan bar nutrisi performa, di antara aplikasi lainnya. Protein Kanola: Puratein adalah isolat protein kanola yang dikembangkan terutama untuk alternatif daging seperti burger dan sosis nabati, serta bar nutrisi. Supertein adalah bubuk protein kanola berwarna terang yang digunakan dalam hidangan penutup beku non-susu, alternatif telur, marshmallow nabati, minuman siap campur, whipped topping, dan bar nabati. Nutratein, campuran unik dari protein kanola globulin dan albumin, dirancang untuk digunakan dalam pengganti daging dan telur, serta makanan nabati fungsional lainnya. Protein Kedelai: CLARISOY adalah protein kedelai khusus yang sering dimasukkan ke dalam minuman nutrisi olahraga, minuman rasa jeruk dan buah, lemonade, campuran minuman bubuk, dan berbagai produk makanan dan nutrisi lainnya. Campuran: Perusahaan juga memproduksi Nutratein-PS dan Nutratein-TZ, yang merupakan campuran yang menyertakan protein kacang polong Peazac. MeritPro menonjol sebagai campuran protein nutrisi yang diformulasikan khusus agar bebas dari alergen umum, gluten, susu, dan GMO, menjadikannya pilihan ramah vegan. Awalnya didirikan pada tahun 1998 sebagai Burcon Capital Corp., organisasi ini mengadopsi nama saat ini, Burcon NutraScience Corporation, pada Oktober 1999.