Digital Asset Technologies 

Eat & Beyond Global Holdings Inc. berfungsi sebagai perusahaan investasi, yang beroperasi sebagai dana private equity dan venture capital. Perusahaan ini menyalurkan modal di berbagai fase pengembangan bisnis, mulai dari startup baru dan perusahaan berkembang hingga perusahaan pada tahap pertumbuhan dan ekspansi yang lebih matang, serta memfasilitasi pembelian strategis atau buyout penuh. Perusahaan ini terutama menargetkan investasi dalam industri makanan protein nabati dan daging alternatif yang berkembang pesat. Secara khusus, perusahaan secara aktif mencari dan mengakuisisi posisi ekuitas dalam usaha yang terlibat dengan protein nabati, fermentasi, dan protein hasil kultur, pertanian seluler, solusi teknologi pangan yang lebih luas, barang konsumsi kemasan, serta berbagai proyek perintis dan eksperimental lainnya. Secara geografis, perusahaan menunjukkan preferensi untuk investasi di Amerika Utara, Eropa, Israel, dan negara-negara di Asia serta Amerika Latin. Aspek kunci dari strateginya adalah untuk mengamankan kepemilikan mayoritas pengendali dalam perusahaan portofolionya. Didirikan pada tahun 2019, Eat & Beyond Global Holdings Inc. berkantor pusat di Vancouver, Kanada.