Kernel Holding S.A., bersama dengan anak perusahaan, mengoperasikan perusahaan agrikultur yang beragam di berbagai negara, termasuk Ukraina, Singapura, India, China, Swiss, Belanda, dan pasar internasional lainnya. Operasi perusahaan terbagi menjadi tiga divisi utama: Pengolahan Biji Berminyak, Infrastruktur dan Perdagangan, serta Pertanian. Dalam segmen Pengolahan Biji Berminyak, aktivitas mencakup pengadaan, manufaktur, dan distribusi minyak bunga matahari baik dalam kemasan botol maupun curah, serta produk bungkil. Divisi ini juga menghasilkan energi terbarukan melalui pengolahan biomassa. Segmen Infrastruktur dan Perdagangan menyediakan rangkaian layanan komprehensif, seperti penanganan biji-bijian, logistik, dan transshipment. Segmen ini juga menyediakan solusi pembersihan, pengeringan, dan penyimpanan untuk biji-bijian dan biji berminyak, di samping perdagangan milik sendiri dan manajemen silo. Segmen ini juga bertanggung jawab atas pengadaan dan merchandising minyak goreng serta biji-bijian grosir. Divisi Pertanian didedikasikan untuk budidaya pertanian, memproduksi tanaman utama seperti jagung, gandum, kedelai, biji bunga matahari, dan rapeseed. Didirikan pada tahun 1995, Kernel Holding S.A. berkantor pusat di Kyiv, Ukraina.