Middleby 

The Middleby Corporation adalah perusahaan global yang berspesialisasi dalam desain, produksi, pemasaran, distribusi, dan layanan berbagai macam peralatan untuk layanan makanan komersial, pemrosesan makanan industri, dan dapur residensial. Operasinya mencakup berbagai pasar internasional, termasuk Amerika Serikat, Kanada, Asia, Eropa, Timur Tengah, dan Amerika Latin. Penawaran perusahaan dibagi menjadi tiga divisi utama: Commercial Foodservice Equipment Group: Segmen ini menyediakan berbagai solusi dapur profesional. Produknya mencakup berbagai jenis oven seperti model conveyor, combi, konveksi, dan speed cooking; peralatan memasak seperti range, penggorengan, rethermalizer, serta unit memasak uap dan induksi; peralatan penghangat makanan dan katering; kabinet pemanas, charbroiler, dan sistem memasak tanpa ventilasi. Segmen ini juga mencakup ventilasi dapur, pemanggang roti, griddle, panggangan arang, mixer profesional, fabrikasi stainless steel kustom, unit pendingin (termasuk blast chiller, cold room, dan freezer), mesin es, serta dispenser minuman khusus, pembuatan bir kerajinan rumah tangga dan profesional, serta peralatan pengisian dan pengalengan botol, bersama dengan solusi IoT yang inovatif. Food Processing Equipment Group: Divisi ini melayani produksi makanan skala industri. Perusahaan menyediakan mesin untuk oven batch, pemanggangan, proofing, dan pemrosesan berkelanjutan; sistem penggorengan canggih dan pemrosesan termal otomatis; peralatan untuk tumbling, massaging, grinding, slicing, reduction, emulsion, mixing, forming, dan blending. Penawaran lebih lanjut mencakup battering, breading, seeding, water cutting, food pressing, food suspension, filling, depositing, serta solusi keamanan pangan, penanganan, pembekuan, pencairan, dan pengemasan yang komprehensif. Sistem ini digunakan oleh produsen yang menghasilkan berbagai produk seperti hot dog, sosis makan malam, unggas, daging olahan, muffin, kue kering, dan roti. Residential Kitchen Equipment Group: Segmen ini berfokus pada peralatan kelas atas untuk rumah tangga. Portofolionya mencakup cooker, kompor, dishwasher, microwave, cooktop, wine cooler, mesin es, serta peralatan ventilasi dalam ruangan dan dapur luar ruangan. Didirikan pada tahun 1888 sebagai Middleby Marshall Oven Company, perusahaan ini mengadopsi nama saat ini, The Middleby Corporation, pada tahun 1985. Kantor pusat perusahaannya terletak di Elgin, Illinois.