Nippon Suisan Kaisha, Ltd., yang dikenal sebagai Nissui Corporation, mengoperasikan portofolio bisnis yang beragam di Jepang dan secara global, termasuk aktivitas kelautan, produksi makanan, bahan kimia halus, distribusi, dan teknik terkait kelautan. Penawaran makanan laut perusahaan mencakup berbagai macam produk seperti salmon, pollock Alaska, yellowtail, udang, tuna, dan kepiting, di samping pakan ikan, minyak, dan produk tepung ikan. Divisi makanannya memproduksi barang beku untuk klien ritel maupun komersial, produk tahan lama (shelf-stable), sosis ikan, produk berbasis surimi, dan makanan dingin. Di sektor bahan kimia halus, Nissui memproduksi senyawa khusus seperti asam eicosapentaenoic (EPA) untuk farmasi, dan memasok bahan-bahan kaya EPA untuk makanan fungsional, suplemen kesehatan, dan produk kesehatan lainnya. Selain itu, Nissui menyediakan layanan logistik yang komprehensif dan terlibat dalam konstruksi, perbaikan, serta pengoperasian kapal. Perusahaan ini didirikan di Tokyo, Jepang, pada tahun 1911, di mana kantor pusatnya tetap berada di sana.