Riken Vitamin. 

Riken Vitamin Co., Ltd. è attiva nel settore degli ingredienti alimentari, delle applicazioni alimentari, della salute e della chimica in Giappone. Offre emulsionanti alimentari per l'uso in pane, torte, panna montata, crema per caffè, margarina, tofu, marmellata, confettura, gelato, cacao, cioccolato, noodles e purè di patate; e estere di diglicerina distillato, una sostanza con cui la diglicerina reagisce con gli acidi grassi. L'azienda fornisce anche tocoferolo naturale per ritardare l'ossidazione e mantenere freschi i prodotti alimentari; coloranti alimentari naturali; aromi per condimenti, frutti di mare, pollo e prodotti di manzo; alga wakame utilizzata in zuppa di wakame, insalate di frutti di mare, noodles istantanei e ingredienti per noodles in tazza; e sistemi di stabilizzatori ed emulsionanti per dessert congelati e prodotti lattiero-caseari, oltre a emulsionanti da forno e miglioratori di pane, e agenti miglioratori di torte ed emulsionanti. Inoltre, offre agenti miglioratori chimici, come glicerolo, poliglicerolo, sorbitano, propilenglicole e esteri speciali, oltre ad altri agenti; e vitamine. L'azienda era precedentemente nota come Riken Vitamin Oil Co., Ltd. e ha cambiato il suo nome in Riken Vitamin Co., Ltd. nel 1980. Riken Vitamin Co., Ltd. è stata fondata nel 1917 e ha sede a Tokyo, Giappone.