Ajinomoto 

味の素 Co., Inc. è un'azienda globale che opera in tre divisioni aziendali principali: condimenti e alimenti, alimenti surgelati e healthcare, con attività che si estendono dal Giappone ai mercati internazionali. La divisione Condimenti e Alimenti offre una vasta gamma di prodotti culinari, tra cui salse e aromi commercializzati con marchi rinomati come AJI-NO-MOTO, HON-DASHI, Cook Do, Ajinomoto KK Consommé, Pure Select Mayonnaise, Ros Dee, Masako, Aji-ngon, Sazón, Sajiku e CRISPY FRY. Questo segmento fornisce inoltre ingredienti essenziali e soluzioni personalizzate ai produttori di alimenti per il consumo e al settore della ristorazione. La sua offerta si estende ai noodles istantanei (ad es. Knorr Cup Soup, YumYum), a vari prodotti a base di caffè (tra cui Birdy, Blendy, MAXIM, Chyotto Zeitakuna Kohiten) e a bevande in polvere (come Birdy 3in1). Inoltre, fornisce set regalo e soluzioni per ufficio come distributori automatici di caffè e sistemi per la preparazione del tè. Il segmento Alimenti Surgelati offre una selezione di articoli pratici, tra cui dumpling cinesi, piatti di riso precotti, noodles, dessert, shumai e prodotti a base di pollo lavorato. Infine, la divisione Healthcare e Altro funge da importante fornitore di amminoacidi per diverse applicazioni industriali, in particolare farmaceutiche e alimentari. Sviluppa inoltre prodotti per la nutrizione sportiva e ingredienti per la cura della persona. Questo segmento fornisce inoltre servizi di produzione per conto terzi per intermedi farmaceutici, principi attivi e formulazioni sterili. Altri prodotti specializzati includono l'Ajinomoto Build-up Film (ABF), un materiale isolante intermedio cruciale per l'incapsulamento dei semiconduttori, e prodotti alimentari e bevande orientati alla salute come Glyna, Amino Aile e amino VITAL, oltre ad altri materiali funzionali. 味の素 Co., Inc. è stata fondata nel 1909 e ha sede a Tokyo, Giappone.