Barry Callebaut 

Barry Callebaut AG, insieme alle sue sussidiarie, si occupa della produzione e della vendita di prodotti a base di cioccolato e cacao in Europa occidentale, Nord America, Europa centrale e orientale, America Latina e a livello internazionale. Opera in due segmenti: Global Chocolate e Global Cocoa. Offre cioccolato, chips e chunks, cacao, cacao fruit, farciture, rivestimenti, frutta secca, decorazioni e inclusioni, coloranti alimentari, nonché prodotti per bevande destinati ai distributori automatici. La società è inoltre coinvolta nell'approvvigionamento di ingredienti per la produzione di cioccolato e nel business della lavorazione del cacao. Inoltre, fornisce servizi centralizzati di tesoreria e gestione, riassicurazione cattiva, servizi di ricerca e sviluppo, e servizi di conferenze e formazione attraverso i centri CHOCOLATE ACADEMY. L'azienda commercializza i suoi prodotti con i marchi American Almond, Barry Callebaut, Cacao Barry, Cacaofruit, Callebaut, Caprimo, Carma, Dings Décor, Gertrude Hawk Ingredients, Mona Lisa, Van Houten e Van Leer Chocolates. Serve produttori alimentari e artigiani, nonché utenti professionali del cioccolato, tra cui cioccolatieri, pasticceri e panificatori. Barry Callebaut AG è stata fondata nel 1996 e ha sede a Zurigo, in Svizzera.