Cafe de Coral 

In qualità di holding d'investimento, Café de Coral Holdings Limited gestisce principalmente un diversificato portafoglio di ristoranti quick-service e casual dining in tutta Hong Kong e nella Cina continentale. La sua vasta rete di punti ristoro include nomi noti come Café de Coral, Super Super Congee & Noodles, The Spaghetti House, Oliver's Super Sandwiches, Shanghai Lao Lao, Mixian Sense, Don Don Tei, THE CUP, Little Onion e Lane Noodles. Oltre alle attività di ristorazione, la società offre anche soluzioni di catering istituzionale, operando con i marchi Asia Pacific Catering e Luncheon Star. Questi servizi si rivolgono a un ampio spettro di clienti, tra cui università, ospedali, agenzie governative e varie organizzazioni pubbliche e private. Inoltre, l'azienda è coinvolta nella produzione, distribuzione e vendita di prodotti a base di prosciutto e salsicce. Commercializzati con il marchio Viking Boat, questi prodotti raggiungono diversi acquirenti come catene di supermercati, negozi di alimentari, panetterie, fast food e hotel. Le operazioni della società si estendono ulteriormente nell'investimento immobiliare, nel leasing di spazi commerciali e residenziali, e nel commercio e nella lavorazione alimentare. Al 31 marzo 2022, Café de Coral vantava un totale di 500 punti vendita operativi. Fondata nel 1968, la sede centrale dell'azienda si trova a Sha Tin, Hong Kong.