Global Seafood Technologies 

Global Seafood Technologies, Inc. (GSFD), con sede a Biloxi, Mississippi, è specializzata nella preparazione e nel confezionamento di gamberi, fornendo catene di ristoranti di pesce e negozi di alimentari in tutti gli Stati Uniti. L'azienda opera attraverso tre divisioni distinte: Seafood, Fishing Bait e Freshwater Shrimp. Il segmento Seafood è responsabile della lavorazione, del confezionamento e dello stoccaggio di gamberi e di altri prodotti ittici. Offrono una vasta selezione di gamberi surgelati, disponibili in varie dimensioni e specifiche, progettati sia per clienti commerciali che per consumatori individuali. La loro offerta principale consiste in gamberi surgelati senza testa con il guscio intatto, solitamente venduti in confezioni da un e due libbre. Inoltre, lavorano gamberi sgusciati, che vengono prodotti con marchio privato per i clienti, distribuiti ai ristoranti o inseriti in kit di pasti pronti da cucinare per la distribuzione nei supermercati. All'interno del segmento Fishing Bait, Global Seafood Technologies si concentra sul confezionamento e sulla distribuzione di prodotti per la pesca ricreativa. Sotto il marchio "Killer Bee Bait", l'azienda offre una gamma di prodotti tra cui gamberi da esca, esche per pesce gatto, calamari sia tagliati che interi, minnows, ballyhoo, esca surgelata (chum) e olio di menhaden. Questi prodotti sono venduti al dettaglio attraverso vari punti vendita, tra cui marina indipendenti e negozi di esche specializzati. Infine, il segmento Freshwater Shrimp è dedicato alla coltivazione e alla raccolta di gamberi d'acqua dolce allevati in azienda. Gestendo il proprio impianto di incubazione e vivaio, questa divisione fornisce questi gamberi ad allevatori di acquacoltura indipendenti.