International Flavors & Fragrances 

International Flavors & Fragrances è il più grande produttore mondiale di ingredienti speciali. L'azienda vende ingredienti per i settori alimentare, delle bevande, della salute, dei beni per la casa, della cura personale e farmaceutico. L'azienda crea formulazioni proprietarie e collabora con i clienti per fornire soluzioni personalizzate. Attraverso i suoi segmenti taste e scent, che generano ciascuno circa il 25% degli utili, IFF è un produttore leader di aromi e fragranze. Il business health and biosciences, che genera il 30% degli utili, è un leader globale in probiotici ed enzimi. Il resto degli utili proviene dal business degli ingredienti alimentari, che vende texturants, proteine vegetali e altri ingredienti, sebbene IFF preveda di dismettere tale divisione in un'operazione la cui chiusura è prevista per il 2027.