Novonesis AS 

Novozymes A/S, un'azienda danese fondata nel 1925 e con sede a Bagsvaerd, è un fornitore leader di soluzioni biologiche, specializzato nella produzione e nella distribuzione globale di enzimi industriali, microrganismi e probiotici. La sua vasta portata si estende in Europa, Medio Oriente, Africa, Nord America, Asia Pacifico e America Latina. Il diversificato portafoglio dell'azienda serve un'ampia gamma di settori, tra cui l'industria alimentare e delle bevande con innovazioni per la panificazione, le bevande, i latticini, la lavorazione dell'amido e le applicazioni proteiche. Nella cura della casa, i suoi prodotti migliorano il lavaggio dei capi, la lavastoviglie e la pulizia professionale. Per l'agricoltura, Novozymes supporta la produzione agricola con tecnologie di bio-resa e biocontrollo, insieme a soluzioni per la salute e la nutrizione animale. Contribuisce inoltre alla lavorazione industriale, fornendo soluzioni per i processi cerealicoli e tecnici, nonché applicazioni di bioenergia che comprendono liquefazione, saccarificazione, fermentazione e conversione di fibre e biomassa. Altri importanti ambiti di concentrazione includono i trattamenti tessili (come biopreparazione, biopolitura e finissaggio del denim), la produzione di polpa e carta (migliorando la modifica delle fibre, il potenziamento della sbiancatura e il disinchiostramento) e la lavorazione della pelle (dall'ammollo e la bagnatura fino alla depilazione e sgrassatura). Inoltre, la sua competenza si estende alla gestione dell'acqua e dei rifiuti con tecnologie di bioaugmentation, biogas e controllo dei fanghi. Infine, Novozymes svolge un ruolo nel settore farmaceutico, offrendo lipasi e proteasi per la biocatalisi e tripsina per la coltura cellulare, oltre a soluzioni più ampie per la salute umana e relative alle proteine.