ドトール・日レスホールディングス (Doutor Nichires) 

ドトール・日レスホールディングスは、日本国内でレストランおよびカフェを運営しています。パン・菓子類の製造販売、コーヒーの焙煎・販売、および食品の輸出入・売買を行っています。また、菓子類の製造・卸売、ベーカリーショップの運営、コーヒーマシンの卸売、青果物の卸売、食肉の加工・卸売、ハム・ソーセージ・ベーコンの製造、ドレッシング製品の製造・卸売、コーヒー豆および茶葉の輸入なども手がけています。さらに、店舗の設計・建設・維持管理・清掃、および自然食品店の運営も行っています。ドトール・日レスホールディングスは2007年に設立され、東京都に本社を置いています。