Innovative Food Hldg 

Innovative Food Hldgは、子会社を通じて、全米でグルメおよび専門食品、ならびに関連商品を提供する主要なサプライヤーとして事業を展開しています。その幅広い顧客層はホスピタリティおよびフードサービス部門に及び、高級レストラン、ホテル、限定的なカントリークラブ、主要な全国チェーン、カジノ、ヘルスケア施設、プロフェッショナルなケータリング会社などを対象としています。同社は約7,000品目の異なる生鮮食品および専門食品を含む広範なカタログを維持しています。この膨大なセレクションには、地域限定のシーフード、国内産および輸入肉（エキゾチックなジビエや家禽を含む）、職人によるチーズ、即席食、プレミアムキャビア、野生および栽培キノコ、繊細なマイクログリーン、有機栽培・製造食品、高品質なエステートボトルのオリーブオイルや熟成酢などが含まれますが、これらに限定されません。個別の食材に加えて、IVFHは厳選されたフードギフトバスケット、ギフトボックス、および包括的なフードサブスクリプションプランも提供しています。主要な食品流通に加え、同社はヘルスケア関連の専門製品も提供しています。また、フードサービスに関するコンサルティングやアドバイザリー業務も展開しており、オーガニックおよび専門食品の消費者向けパッケージ商品（CPG）市場における企業の販売およびブランド管理サポートも行っています。Innovative Food Hldgは、専用のEコマースサイトであるigourmet.comおよびforethegourmet.com、ならびにその他の様々なオンライン小売チャネルを通じて、個人消費者と企業の両方に直接サービスを提供しています。さらに、グルメ食品、月額サブスクリプションボックス、および個人・法人顧客向けのオーダーメイドギフトボックスを専門とするオンライン小売業者mouth.comも運営しています。同社は、確立されたサプライヤーネットワークおよび自社の倉庫インフラから、多様な製品ラインナップを効率的に調達しています。本社はフロリダ州ボニタスプリングスに位置しています。