OptiCept Technologies AB (publ) 

OptiCept Technologies AB (publ)は、スウェーデンおよび国際的にさまざまな生物学的プロセスを最適化するために電気パルスを制御し適用する技術を開発しています。同社は、juiceCEPTという機械や、ジュース業界向けのアプリケーションであるjuiceCEPT+、エクストラバージンオリーブオイル（EVOO）生産におけるオリーブペーストの前処理を展開するoliveCEPT、バイオマス内のターゲット細胞膜を処理するための技術であるwineCEPT、最終的な乾燥製品の乾燥時間を短縮し、風味を高め、鮮やかな色を実現するためのdryCEPTなど、フードテック製品を提供しています。また、切り花用のOptiBoostや挿し木用のOptiBoostなど、植物技術製品も提供しています。同社の製品は、ビール、乳製品、花、食用油、ジュース、植物性ミルク、ワインなどのアプリケーションに使用されています。同社は以前、OptiFreeze AB (publ)として知られており、2021年7月にOptiCept Technologies AB (publ)に社名を変更しました。OptiCept Technologies AB (publ)は2011年に設立され、スウェーデンのルンドに本社を置いています。