Electrolux Professional AB (publ)는 외식, 음료 및 세탁 산업을 위한 전문가급 장비를 제공하는 글로벌 기업입니다. 이들의 제품군은 레스토랑, 호텔, 의료 기관, 교육 시설 및 기타 다양한 서비스 중심 비즈니스를 포함한 광범위한 상업 고객의 요구를 충족합니다. 회사는 운영 구조를 Food & Beverage와 Laundry라는 두 가지 주요 부문으로 나누고 있습니다. Food & Beverage 부문 내에서 Electrolux Professional은 전체 조리 워크플로우를 아우르는 광범위한 장비를 공급합니다. 여기에는 슬라이서, 푸드 프로세서, 믹서, 채소 세척기와 같은 정교한 식품 준비 도구와 진공 포장, 껍질 벗기기, 반죽 처리용 전문 기계가 포함됩니다. 조리 분야에서는 튀김기, 그릴, 그리들, 삶기 및 브레이징 팬, 컨벤셔널 및 콤비 오븐, 모듈형 조리 레인지와 환기 시스템을 포함한 다양한 가전제품을 제공합니다. 냉장 솔루션에는 효율적인 식품 보존을 위한 냉장 캐비닛, 카운터, 샐러드렛, 블라스트 칠러 및 냉동고가 포함됩니다. 또한 제빙기, 와인 셀러, 다양한 믹서 및 맞춤형 스테인리스 스틸 제작 서비스를 제공합니다. 음료 부문은 그라인더, 브루어, 에스프레소 유닛을 포함한 커피 머신의 포괄적인 포트폴리오와 다양한 온/냉 음료 디스펜서, 주스 디스펜서 및 맥주 디스펜싱 시스템을 특징으로 합니다. 프로즌 그라니타, 소프트 서브, 아이스크림 디스펜서와 같은 전문 품목도 제공 범위에 포함됩니다. 핵심 조리 및 음료 장비 외에도 회사는 상업용 식기 세척 및 폐기물 관리 솔루션과 같은 중요한 지원 시스템과 캐비닛, 작업대, 선반과 같은 필수 스테인리스 스틸 가구를 공급합니다. 세탁 부문의 경우, Electrolux Professional은 상업용 및 산업용 세탁, 건조 및 마감 장비의 완전한 세트를 제공합니다. 여기에는 다양한 전면 및 측면 로드 세탁기, 전문 배리어 세탁기, 텀블 건조기 및 건조 캐비닛이 포함되며, 효율적인 도징 시스템, 고급 아이로너 및 전문 의류 관리를 위한 마감 기계가 보완됩니다. 광범위한 운영 기반은 유럽, 아시아 태평양, 중동, 아프리카 및 미주 대륙을 아우르는 여러 대륙에 걸쳐 있습니다. 1898년에 설립된 Electrolux Professional은 스웨덴 스톡홀름에 본사를 두고 있습니다.