Enzon Pharmaceuticals (Viskase)는 자회사와 함께 북미, 남미, 유럽, 아시아 및 전 세계를 대상으로 가공 육류 제품의 제조 및 포장을 위한 비식용 셀룰로오스, 섬유질 및 플라스틱 케이싱과 서비스를 생산 및 판매합니다. 이 회사는 핫도그, 드라이 미니 살라미, 조리 및 거칠게 갈린 소시지의 자동 생산에 사용되는 NOJAX 셀룰로오스 케이싱과 볼로냐, 모르타델라, 델리 햄, 비어부르스트 및 드라이 소시지에 사용되는 가공 육류에 원통형 또는 타원형 모양을 부여하는 대형 셀룰로오스 케이싱을 제공합니다. 또한 드라이 또는 훈제 소시지용 VISDRY 케이싱, 치즈 및 가공 육류용 VISFLEX 케이싱, 성형 및 형성된 가공 육류와 가금류용 VISMAX 케이싱, 육류, 가금류 및 치즈용 VISLON, 조리 및 훈제 육류 제품, 세미 드라이 소시지 및 스프레드형 드라이 소시지용 VISMOKE 케이싱, 터키, 햄 및 로스트 비프 제품을 포함한 다양한 용도용 VISCOAT 케이싱, 핫도그, 소시지, 초리조 제품 및 육류 스낵 스틱 생산용 POLYJAX 케이싱을 제공합니다. 아울러 페퍼로니, 살라미, 무뼈 햄, 런천 미트 및 기타 델리 스타일 가공 육류와 가공 및 훈제 치즈를 포함한 다양한 용도에 사용되는 섬유질 케이싱, 다양한 천연 및 합성 색조를 위한 색상 전이 케이싱, 맛 프로필을 위한 풍미 전이 케이싱, 가공 육류 또는 치즈 제품을 위한 훈연 전이 케이싱, 가공 시설을 위한 스파이스 전이 케이싱을 제공합니다. 또한 식품으로 향신료를 전달하기 위한 텍스타일 스파이스 전이 케이싱, Ve-Net 제품, 재생 셀룰로오스로 만든 투석 막인 MEMBRA-CEL을 제공합니다. 1925년에 설립되었으며 일리노이주 롬바드에 본사를 두고 있습니다. Enzon Pharmaceuticals (Viskase)는 Icahn Enterprises L.P.의 자회사입니다.