First Watch Restaurant Group Inc는 First Watch 브랜드 아래 레스토랑 운영을 감독하고 라이선스를 부여합니다. 2022년 3월 23일 기준, 미국 28개 주에 걸쳐 341개의 직영 매장과 94개의 가맹점을 운영하며 광범위한 입지를 확보하고 있습니다. 1983년 플로리다주 브레이든턴에 본사를 두고 설립된 이 기업은 이전에 AI Fresh Super Holdco, Inc.로 거래되었으나, 2019년 12월에 First Watch Restaurant Group Inc로 사명을 변경했습니다.