홍콩-상하이호텔 그룹 (Hong Kong & Shanghai Hotels)은 아시아, 미국, 유럽 전역에서 호텔, 상업용 부동산 및 주거용 부동산을 인수, 개발 및 관리하는 데 주력하는 투자 지주 회사로 운영됩니다. 회사는 광범위한 운영 범위를 세 가지 핵심 부문으로 구성합니다. 호텔 부문은 호텔 포트폴리오를 관리 및 운영하는 데 전념하며, 호텔 단지 내에 위치한 소매점 및 사무 공간을 임대합니다. 상업용 부동산 부문은 주거용 아파트의 개발, 임대 및 판매에 집중하며, 식음료 시설을 포함하는 경우가 많은 상업 및 사무용 유닛의 임대를 담당합니다. 클럽 및 서비스 부문은 골프 코스 관리를 감독하며, 특히 피크 트램(The Peak Tram)을 운영합니다. 이 부문은 식음료 품목의 도소매 유통, 세탁 서비스, 다양한 클럽을 위한 관리 및 컨설팅 전문 지식 제공 업무도 수행합니다. 또한, 회사는 상품의 도소매, 드라이클리닝 서비스, 마케팅 솔루션, 대출 및 차입과 같은 금융 운영, 직접적인 부동산 투자 등 다양한 기타 사업 활동에 참여하고 있습니다. 서비스 범위는 관광 및 레저 서비스로도 확장되며, 페닌슐라 부티크(Peninsula Boutiques)를 관리합니다. 1866년 The Hongkong Hotel Company, Limited라는 이름으로 설립된 이 회사는 현재 홍콩 센트럴에 본사를 두고 있습니다.