Lambert Dur-Chan은 프랑스 및 전 세계를 대상으로 가금류와 다양한 가공식품의 제조, 가공, 상업화 및 유통을 수행하는 광범위한 식품 그룹입니다. 이 회사의 광범위한 활동은 돼지, 소, 토끼, 송아지, 칠면조 등 다양한 동물의 부화, 사육, 번식 및 도축을 포함한 전체 공급망을 아우릅니다. 또한, Lambert Dur-Chan은 선별 및 포장에서 판매에 이르기까지 계란 생산의 전체 라이프사이클을 관리하며, 제분 부문에 곡물을 공급합니다. 제품 포트폴리오에는 즉석식품, 피자, 팬케이크, 비스킷, 고급 국제 요리 및 샌드위치와 같은 신선 및 냉동 간편식이 포함됩니다. 또한 케이크, 키슈, 파이와 같은 다양한 베이커리 제품과 여러 종류의 콜드 미트(cold meats)도 제공합니다. 나아가 오리 및 거위와 같은 다양한 옵션을 포함하여 특화된 가금류 부위 및 부가가치가 높은 가금류 제품을 제공합니다. Lambert Dur-Chan은 Le Gaulois, Maître CoQ, Loué, Marie, Poule & Toque, Nature & Respect, Drosed, Goldenfood, Doux 등 확립된 브랜드명을 통해 제품을 판매합니다. 1968년에 설립된 이 회사의 본사는 프랑스 Sablé-sur-Sarthe에 위치해 있습니다.