Middleby 

Middleby Corp는 상업용 푸드서비스, 산업용 식품 가공 및 가정용 주방을 위한 광범위한 장비의 설계, 생산, 마케팅, 유통 및 서비스를 전문으로 하는 글로벌 기업입니다. 회사의 운영 범위는 미국, 캐나다, 아시아, 유럽, 중동 및 라틴 아메리카를 포함한 수많은 국제 시장에 걸쳐 있습니다. 회사의 사업은 세 가지 주요 부문으로 나뉩니다: 상업용 푸드서비스 장비 그룹(Commercial Foodservice Equipment Group): 이 부문은 광범위한 전문 주방 솔루션을 제공합니다. 제품에는 컨베이어, 콤비, 컨벡션 및 스피드 쿠킹 모델과 같은 다양한 오븐 유형, 레인지, 프라이어, 재가열기, 스팀 및 인덕션 조리 기구와 같은 조리 가전, 음식 보온 및 케이터링 장비, 가열 캐비닛, 차브로일러 및 환기 장치가 없는 조리 시스템이 포함됩니다. 또한 주방 환기 시스템, 토스터, 그리들, 숯 그릴, 전문 믹서, 맞춤형 스테인리스 스틸 제작, 냉장 장치(블라스트 칠러, 콜드 룸, 냉동고 포함), 제빙기, 특수 음료 디스펜싱, 가정용 및 전문 크래프트 양조, 병 충전 및 캔닝 장비와 혁신적인 IoT 솔루션도 포함합니다. 식품 가공 장비 그룹(Food Processing Equipment Group): 이 부문은 산업 규모의 식품 생산을 지원합니다. 배치, 베이킹, 발효 및 연속 공정 오븐용 기계, 고급 튀김 및 자동 열처리 시스템, 텀블링, 마사지, 분쇄, 슬라이싱, 농축, 유화, 혼합, 성형 및 블렌딩용 장비를 공급합니다. 추가 제공 사항으로는 배터링, 브레딩, 시딩, 워터 커팅, 식품 압착, 식품 현탁, 충전, 증착 및 종합적인 식품 안전, 취급, 냉동, 해동 및 포장 솔루션이 있습니다. 이러한 시스템은 핫도그, 소시지, 가금류, 런치미트, 머핀, 쿠키 및 빵과 같은 다양한 제품을 생산하는 제조업체에서 사용됩니다. 가정용 주방 장비 그룹(Residential Kitchen Equipment Group): 이 부문은 가정용 고급 가전에 집중합니다. 포트폴리오에는 조리기, 스토브, 식기세洗浄기, 전자레인지, 쿡탑, 와인 쿨러, 제빙기, 실내 환기 및 실외 주방 장비가 포함됩니다. 1888년 Middleby Marshall Oven Company로 설립된 이 회사는 1985년에 현재의 명칭인 Middleby Corp를 채택했습니다. 본사는 일리노이주 엘진에 위치하고 있습니다.