McCormick은 식품 산업에 허브, 스파이스, 시즈닝 믹스, 컨디먼트 및 기타 풍미 제품을 제조, 마케팅 및 유통합니다. 회사는 소비자(Consumer) 및 플레이버 솔루션(Flavor Solutions)의 두 가지 부문으로 운영됩니다. 소비자 부문은 스파이스, 허브, 시즈닝뿐만 아니라 컨디먼트, 소스 및 디저트를 제공합니다. 이 부문은 미주 지역에서 McCormick, French's, Frank's RedHot, Lawry's, Cholula Hot Sauce, Club House, Gourmet Garden, OLD BAY 브랜드를 운영하며, 유럽, 중동 및 아프리카에서는 Ducros, Schwartz, Kamis, LA Drogheria, Vahiné 브랜드를, 아시아/태평양 지역에서는 McCormick 및 DaQiao 브랜드를 통해 제품을 판매합니다. 또한 Aeroplane 브랜드로 디저트를, Gourmet Garden 브랜드로 포장된 냉장 허브를 판매하며, Zatarain's, Stubb's, Thai Kitchen, Simply Asia와 같은 정통 지역 브랜드를 마케팅합니다. 아울러 프라이빗 라벨(PB)로도 제품을 공급합니다. 이 부문은 유통업체, 도매 식품 서비스 공급업체 및 이커머스를 통해 식료품점, 대형 마트, 창고형 할인점, 할인점 및 드럭스토어, 이커머스 소매업체를 대상으로 직접 및 간접적으로 서비스를 제공합니다. 플레이버 솔루션 부문은 다국적 식품 제조업체 및 식품 서비스 고객에게 시즈닝 블렌드, 스파이스 및 허브, 컨디먼트, 코팅 시스템 및 복합 향료를 제공합니다. 이 부문은 유통업체를 통해 식품 서비스 고객에게 직접 및 간접적으로 서비스를 제공합니다. 회사는 1889년에 설립되었으며 메릴랜드주 헌트 밸리에 본사를 두고 있습니다.