1989년에 설립된 싱가포르 본사의 Olam Group Limited는 글로벌 농업 비즈니스 및 식품 원료 기업으로 운영됩니다. 전 세계적으로 광범위한 농산물의 소싱, 가공, 포장 및 유통을 아우르는 사업을 전개하고 있습니다. 회사는 Olam Food Ingredients (OFI), Olam Global Agri (OGA), Olam International Limited의 세 가지 주요 부문을 통해 운영됩니다. Olam Food Ingredients 부문에서는 deZaan, Unicao, Joanes와 같은 브랜드로 판매되는 분말, 리커, 버터 등 다양한 코코아 제품과 식물성 유지, 코코아 버터 대체제, 제과용 유지와 같은 특수 유지 등 다양한 제품을 제공합니다. 또한 OFI의 포트폴리오에는 커피, 전지분유, 탈지분유, 버터밀크 분말, 버터, 무수유지, 치즈, 다양한 우유 및 유청 단백질 농축액을 포함한 광범위한 유제품 원료, 아몬드, 캐슈넛, 헤이즐넛, 땅콩, 참깨, 퀴노아, 치아씨드와 같은 견과류, 그리고 고추, 양파, 마늘, 후추와 같은 향신료가 포함됩니다. Olam Global Agri 부문은 면화, 식용유(팜, 대두, 해바라기), 동물 및 어류 사료, 단백질, 다양한 용도(빵, 파스타, 비스킷)의 밀가루, 고무, 쌀, 목재 제품을 포함한 원자재에 집중합니다. 원료 및 가공 원료 외에도 Olam Group Limited는 브랜드 소비자 제품을 판매합니다. 여기에는 Perk 및 King Cracker와 같은 이름의 비스킷, Tasty Tom 및 De Rica와 같은 토마토 믹스, Tasty Tom Jollof Mix, FreshYo 마시는 요거트, OK Pop 롤리팝, 그리고 Cherie Noodles 및 Tasty Tom과 같은 브랜드의 면류가 포함됩니다. 또한, 회사의 활동은 가금류 사육 농장 및 부화장까지 확장됩니다. 아울러 필수적인 원자재 금융 및 리스크 관리 서비스, 종합적인 인프라 및 물류 지원, 농업 원자재 및 식품 원료를 위한 전문적인 소싱 솔루션을 제공합니다.