Rational은 전 세계 산업용 주방을 위한 전문 조리 기기의 개발, 생산 및 판매를 전문으로 합니다. 지능형 조리 경로를 제공하는 콤비 스티머인 iCombi Pro 및 iCombi Classic과 콤비 스티머용 관리 제품, 액체 조리 또는 열 접촉 조리가 가능한 다기능 조리 시스템인 iVario, 그리고 전문 주방을 위한 온라인 포털인 ConnectedCooking을 제공합니다. 또한 제품에 필요한 액세서리, 서비스 부품 및 관련 서비스를 제공합니다. 주요 고객층으로는 레스토랑 및 호텔, 기업 구내식당, 병원, 학교, 대학교, 군부대, 교도소, 요양원과 같은 공공 급식 시설, 그리고 퀵 서비스 레스토랑, 케이터링 업체, 슈퍼마켓, 베이커리 및 스낵숍, 정육점, 주유소, 배달 서비스 등이 있습니다. Rational은 독립적인 유통 파트너를 통해 제품을 판매합니다. 1973년에 설립된 Rational의 본사는 독일 란츠베르크 암 레흐(Landsberg am Lech)에 위치하고 있습니다.