스미스필드 푸즈 (Smithfield Foods), Inc.는 자회사와 함께 미국 및 국제 시장에서 다양한 포장육 및 신선 돼지고기 제품을 생산합니다. 회사는 포장육(Packaged Meats), 신선 돼지고기(Fresh Pork), 양돈(Hog Production) 및 기타(Other) 부문을 통해 운영됩니다. 포장육 부문은 신선육을 베이컨, 소시지, 핫도그, 델리 및 런치 미트, 건조 소시지 제품, 햄 제품, 즉석 섭취 식품(ready-to-eat), 조리 식품 등 다양한 포장육 제품으로 가공하여 소매 및 외식 고객에게 제공합니다. 이 부문은 Smithfield, Eckrich, Nathan’s Famous, Farmland, Armour, Farmer John, Kretschmar, Krakus, John Morrell, Cook’s, Gwaltney, Carando, Margherita, Curly’s, Smithfield Culinary 및 자체 브랜드(private labels)를 통해 제품을 판매합니다. 신선 돼지고기 부문은 살아있는 돼지를 삼겹살, 목살, 햄, 등심, 트리밍, 피크닉, 갈비 등 다양한 원육, 세절육 및 부산물로 가공합니다. 이 부문은 신선 돼지고기 제품을 소매, 외식 및 산업 고객뿐만 아니라 중국, 멕시코, 일본, 한국, 캐나다를 포함한 수출 시장에 판매합니다. 양돈 부문은 회사가 소유한 다양한 농장 및 계약 농장이 소유하고 운영하는 농장에서 돼지를 생산하고 사육합니다. 또한 이 부문은 가축 사료 및 곡물을 판매하며 운송 및 기타 부수 서비스를 제공합니다. 기타 부문은 바이오사이언스 운영을 통해 혈전 위험을 완화하는 원료 의약품(API)을 포함하여 돼지 가공 과정에서 발생하는 원료를 사용해 헤파린 제품을 제조하며, 멕시코에서 신선 돼지고기 제품을 생산합니다. 1936년에 설립되었으며 버지니아주 스미스필드에 본사를 두고 있습니다. 스미스필드 푸즈 (Smithfield Foods), Inc.는 SFDS UK Holdings Limited의 자회사입니다.