Premium Brands Holdings Corporation, melalui anak syarikatnya, mengeluarkan dan mengedarkan produk makanan terutamanya di Kanada dan Amerika Syarikat. Ia beroperasi dalam dua segmen, Makanan Khas dan Pengedaran Makanan Premium. Syarikat ini menyediakan produk daging dan snek, produk deli, daging lembu kering dan halal, sandwic, pastri, produk khas dan gourmet, salad dan produk kettle, hidangan utama, panini, wraps, subs, hamburger, burger, muffin, roti, pasta, dan produk pembakar dan sushi, serta produk daging yang diproses dan makanan siap saji. Ia juga terlibat dalam pengedaran produk makanan, termasuk daging, makanan laut, dan produk makanan halal; operasi kedai runcit/kedai serbaneka dan konsesi; serta penyediaan pemprosesan makanan dan makanan laut, dan perkhidmatan penyimpanan sejuk. Syarikat ini beroperasi di bawah nama jenama Grimm's, Freybe, Piller's, Black Kassel, MarcAngelo, Oberto, Bavarian Meats, McSweeney's, Cattleman's Cut, Harvest Meats, Hempler's, Pacific Gold Country, Prime Meats, Isernio's, Fletcher's (AS), Leadbetters, Mclean Meats, Shahir, Expresco, Fresh Additions, Lou's Kitchen, WestEnd, Cobblestone, Yorkshire Valley Farms, Premier Meats, Black River Angus, La Maison Du Gibier, Belmont Meats, Purely Crafted, Cowboy, Connie's Kitchen, Skoulakis, Premier Healthy Living, Raybern's, Hygaard, Quality Fast Foods, Buddy's, Bread Garden Go, Stovers Kitchen, Deli Chef, Leonetti's, Island City, Stuyver's, La Boulangerie, Vero Vero, Alive & Rise, Partners, Audrey's, Duso's, Gourmet Chef, Smart Soup, Clearwater, Hancock Gourmet, Diana's Seafood, Marco Polo, Seafood Lover, Ready Brothers, Cold Cracked Lobster, Maximum Seafood, Rocky Point. Ia melayani rangkaian dan peruncit format besar, peruncit bebas dan khusus, pengendali perkhidmatan makanan, pengedar perkhidmatan makanan, dan pengeluar makanan serta broker makanan lain. Syarikat ini ditubuhkan pada tahun 1917 dan beribu pejabat di Richmond, Kanada.