Biglari 

Biglari, sebuah perusahaan yang ditubuhkan pada tahun 1934 dan berpangkalan di San Antonio, Texas, merupakan syarikat pelbagai aspek dengan operasi utamanya tertumpu kepada pengurusan dan francais restoran di seluruh Amerika Syarikat. Jenama makanannya yang terkenal termasuk Steak n Shake dan Western Sizzlin. Menjelang 31 Disember 2021, rangkaian restoran syarikat merangkumi 199 lokasi Steak n Shake yang dikendalikan oleh syarikat, dilengkapi dengan 159 unit rakan francais dan 178 cawangan francais konvensional. Jenama Western Sizzlin miliknya merangkumi 3 restoran milik syarikat dan 38 premis francais. Selain segmen restorannya, Biglari terlibat dalam beberapa industri lain. Ia menanggung insurans trak komersial, menyediakan perlindungan untuk kerosakan fizikal dan liabiliti bukan trak kepada pemandu trak, serta menawarkan insurans harta benda am dan kemalangan. Syarikat ini terlibat dalam sektor tenaga, mengendalikan hartanah minyak dan gas asli yang terletak di Teluk Mexico. Selain itu, ia mengekalkan kehadiran media melalui jenama MAXIM, menerbitkan majalah dan kandungan berkaitan, di samping melesenkan pelbagai produk dan perkhidmatan media. Aktiviti pelaburan juga membentuk sebahagian daripada portfolio korporatnya. Pada asalnya dinamakan The Steak n Shake Company, organisasi ini telah menjenamakan semula dirinya sebagai Biglari Holdings Inc. pada April 2010.