Biglari 

Biglari Holdings Inc., melalui anak syarikatnya, terutamanya mengendalikan dan memberikan francais restoran di Amerika Syarikat. Ia memiliki, mengendalikan, dan memberikan francais restoran di bawah nama Steak n Shake dan Western Sizzlin. Pada 31 Disember 2021, ia mengendalikan 199 restoran Steak n Shake yang dikendalikan oleh syarikat, 159 unit rakan francais, dan 178 unit francais tradisional, serta 3 restoran Western Sizzlin yang dikendalikan oleh syarikat dan 38 unit francais. Syarikat ini juga terlibat dalam penjaminan insurans trak komersial; menjual insurans kerosakan fizikal dan insurans liabiliti bukan trak kepada pemandu trak; dan menyediakan insurans harta dan kemalangan. Selain itu, ia mengendalikan harta minyak dan gas asli di Teluk Mexico; dan menerbitkan serta menjual majalah dan produk penerbitan berkaitan di bawah nama jenama MAXIM. Selanjutnya, ia melesenkan produk dan perkhidmatan media; dan terlibat dalam aktiviti pelaburan. Syarikat ini sebelum ini dikenali sebagai The Steak n Shake Company dan menukar namanya kepada Biglari Holdings Inc. pada April 2010. Biglari Holdings Inc. ditubuhkan pada tahun 1934 dan beribu pejabat di San Antonio, Texas.