Biglari 

Biglari Holdings Inc., melalui anak syarikatnya, terutamanya mengendalikan dan memfrancaiskan restoran di Amerika Syarikat. Syarikat ini memiliki, mengendalikan, dan memfrancaiskan restoran di bawah nama Steak n Shake dan Western Sizzlin. Ia juga terlibat dalam pengunderaitan insurans trak komersial, termasuk menjual insurans kerosakan fizikal dan liabiliti bukan trak kepada pemandu trak; serta insurans harta benda dan kemalangan serta reinsurans. Selain itu, syarikat ini mengendalikan hartanah minyak dan gas asli di luar pantai perairan negeri Louisiana dan di Lembangan Permian; serta menerbitkan, melesenkan, dan menjual majalah di bawah jenama MAXIM. Seterusnya, ia terlibat dalam aktiviti pelaburan. Syarikat ini dahulunya dikenali sebagai The Steak n Shake Company dan menukar namanya kepada Biglari Holdings Inc. pada April 2010. Biglari Holdings Inc. diasaskan pada tahun 1934 dan berpangkalan di San Antonio, Texas.