Burcon Nutrascience 

Burcon NutraScience Corporation, bersama entiti berkaitan, adalah sebuah perusahaan Kanada yang pakar dalam pembangunan dan pengkomersialan protein berasaskan tumbuhan dan ramuan berfungsi untuk sektor makanan dan minuman. Barisan produknya yang luas menampilkan Peazazz, protein kacang pea serba guna yang sesuai untuk pelbagai aplikasi termasuk alternatif tenusu, minuman sedia diminum dan campuran kering, bar snek, produk bakeri, dan pengganti daging. Juga berasal daripada kacang pea, Peazac dan Peazac 850 direka khas untuk alternatif daging berasaskan tumbuhan, serbuk dan minuman sedia campur, pilihan bebas tenusu, dan bar nutrisi, yang amat dihargai kerana profil rasa neutral dan sifat tekstur yang sederhana. Antara protein berasaskan kanola adalah Puratein, satu isolat yang kerap digunakan dalam alternatif daging seperti burger dan sosej, serta bar nutrisi. Supertein, serbuk protein kanola berwarna pucat, digunakan dalam pencuci mulut sejuk beku bukan tenusu, pengganti telur, marshmallow berasaskan tumbuhan, minuman sedia campur, hiasan krim (whipped toppings), dan bar snek berasaskan tumbuhan. Selain itu, Nutratein, protein kanola yang terdiri daripada globulin dan albumin, berguna dalam alternatif daging dan telur, serta pelbagai makanan berasaskan tumbuhan berfungsi yang lain. Memperluas lagi penawarannya adalah Nutratein-PS dan Nutratein-TZ, campuran tersuai yang menampilkan protein kacang pea Peazac, bersama CLARISOY, protein soya yang digunakan dalam minuman nutrisi sukan, minuman berperisa sitrus dan buah-buahan, lemonade, campuran minuman serbuk, dan pelbagai item makanan dan diet lain. Akhir sekali, MeritPro merupakan campuran protein nutrisi unik, yang dibezakan kerana bebas alahan, bebas gluten, bebas tenusu, bukan GMO, dan mesra vegan. Pada asalnya ditubuhkan pada tahun 1998 sebagai Burcon Capital Corp., syarikat ini telah menjenamakan semula kepada Burcon NutraScience Corporation pada Oktober 1999. Ibu pejabat korporatnya terletak di Vancouver, Kanada.