Bunge Limited beroperasi sebagai syarikat agribisnes dan makanan di seluruh dunia. Ia beroperasi melalui empat segmen: Agribisnes, Minyak Terapi dan Pengkhususan, Pengilangan, serta Gula dan Bioenergy. Segmen Agribisnes membeli, menyimpan, mengangkut, memproses, dan menjual komoditi pertanian dan produk komoditi, termasuk bijian minyak terutamanya kacang soya, rapeseed, canola, dan biji bunga matahari, serta bijirin terutamanya gandum dan jagung; dan memproses bijian minyak menjadi minyak sayuran dan hidangan protein. Segmen ini menawarkan produknya untuk pengeluar makanan haiwan, pengeluar ternakan, pengilang gandum dan jagung, dan pemproses bijian minyak lain, serta syarikat pemprosesan minyak boleh makan pihak ketiga dan syarikat biofuel; dan untuk aplikasi pengeluaran industri dan biodiesel. Segmen Minyak Terapi dan Pengkhususan menjual minyak dan lemak dalam bungkusan dan pukal yang termasuk minyak masak, lemak sayuran, marjerin, mayonis, dan produk lain untuk syarikat barangan bakar, pengeluar snek, pembuat gula-gula, rangkaian restoran, pengendali perkhidmatan makanan, syarikat pemakanan bayi, dan pengeluar makanan lain, serta rangkaian runcit, pemborong, pengedar, dan peruncit lain. Segmen Pengilangan menyediakan tepung gandum dan campuran bakeri; produk pengilangan jagung yang terdiri daripada tepung dan hidangan jagung kisar kering, masa dan tepung kisar basah, serta grit kepingan dan pembancuh, serta hidangan jagung diperkaya soya, campuran jagung-soya, dan produk lain; ramuan bijirin penuh dan serat; quinoa dan millet; pelet potong mati; dan produk bukan GMO. Segmen Gula dan Bioenergy menghasilkan gula dan etanol; dan menjana elektrik daripada pembakaran bagas tebu. Bunge Limited diasaskan pada tahun 1818 dan beribu pejabat di St. Louis, Missouri.