Southern Copper Corporation terlibat dalam perlombongan, penerokaan, peleburan, dan penapisan kuprum serta mineral lain di Peru, Mexico, Argentina, Ecuador, dan Chile. Syarikat ini terlibat dalam perlombongan, pengisaran, dan pengapungan bijih kuprum untuk menghasilkan konsentrat kuprum dan molibdenum; peleburan konsentrat kuprum untuk menghasilkan kuprum blister dan anod; penapisan kuprum anod untuk menghasilkan katod kuprum; pengeluaran konsentrat molibdenum dan asid sulfurik; pengeluaran perak, emas, dan bahan lain yang ditapis; serta perlombongan dan pemprosesan zink dan plumbum. Ia mengendalikan lombong terbuka Toquepala dan Cuajone, serta loji peleburan dan penapisan di Peru; dan La Caridad, sebuah lombong kuprum terbuka, serta pemusat bijih kuprum, loji SX-EW, loji peleburan, penapisan, dan loji rod di Mexico. Syarikat ini juga mengendalikan Buenavista, sebuah lombong kuprum terbuka, serta dua pemusat kuprum dan dua loji SX-EW yang beroperasi di Mexico. Selain itu, ia mengendalikan lima lombong bawah tanah yang menghasilkan zink, plumbum, kuprum, perak, dan emas; sebuah lombong arang batu yang menghasilkan arang batu dan kok; serta sebuah penapisan zink. Syarikat ini mempunyai kepentingan dalam 82,134 hektar konsesi penerokaan di Peru; 493,533 hektar konsesi penerokaan di Mexico; 246,346 hektar konsesi penerokaan di Argentina; 29,888 hektar konsesi penerokaan di Chile; dan 7,299 hektar konsesi penerokaan di Ecuador. Southern Copper Corporation ditubuhkan pada tahun 1952 dan berpangkalan di Phoenix, Arizona. Southern Copper Corporation beroperasi sebagai anak syarikat Americas Mining Corporation.