China Starch ltd. é uma empresa de holding de investimentos que fabrica e vende amido de milho, lisina, adoçantes à base de amido, amido modificado e produtos auxiliares à base de milho e refinados na República Popular da China. A empresa opera em dois segmentos: Produtos Upstream e Produtos Fermentados e Downstream. Também pesquisa, desenvolve, fabrica e vende aditivos alimentares, rações, aminoácidos e produtos relacionados; e glicose, maltose, dextrina, aditivos para ração animal, enzimas de grau alimentício, materiais bio-baseados, lactato e outros produtos relacionados. A empresa foi incorporada em 2006 e tem sede em Wan Chai, Hong Kong. China Starch ltd. é uma subsidiária da Merry Boom Group Limited.