A Sapmer SA funciona como uma empresa de pesca global, conduzindo suas atividades na África do Sul, América do Norte, Maurício, Japão, Europa, China e Reunião. A empresa é especializada no fornecimento de produtos de frutos do mar frescos e congelados, incluindo notavelmente atum-ahi, atum-gaiado, peixe-da-pedra da Patagônia e lagosta. Sua clientela compreende tanto supermercados quanto restaurantes. Fundada em 1947, a Sapmer SA mantém sua sede em Le Port, Reunião.