AmRest Holdings SE é um importante operador de restaurantes com uma presença expansiva na Europa Central e de Leste, Europa Ocidental, Rússia e China. Através das suas diversas subsidiárias, a empresa supervisiona uma gama diversificada de estabelecimentos de restauração, abrangendo formatos de quick-service, fast-casual, coffee shops e casual dining. O seu modelo de negócio inclui a operação de marcas de franquia conhecidas, tais como Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Burger King e Starbucks. Além disso, a AmRest possui e gere uma seleção de marcas de restaurantes próprias, nomeadamente La Tagliatella, Blue Frog, Sushi Shop e Bacoa. Para satisfazer as diversas necessidades dos clientes, a empresa oferece uma série de serviços suplementares, incluindo catering no local, opções de takeaway, instalações drive-in em locais específicos e serviços abrangentes de entrega para encomendas feitas online ou por telefone. Além disso, a AmRest desenvolveu e gere um extenso portefólio de marcas de restaurantes virtuais, que inclui Pokaï, Lepieje, Oi Poke, Moya Misa Ramen, Pierwsze i Drugie, Sushi Tone, Eat's Fine, Mr. Kebs, Tacos Square, Potato Patata, Viva Salad! e Cremontano. Em 31 de dezembro de 2021, a sua pegada operacional compreendia um número significativo de 2.436 restaurantes próprios e de franquia. Fundada em 1993, a AmRest Holdings SE mantém a sua sede corporativa em Madrid, Espanha, e funciona como uma subsidiária da Fcapital Dutch B.V.